Frågor surt och basiskt - 7.43 - 7.52

7.43 Vilka joner bildas när natriumhydroxid löses i vatten - Natriumjoner Na+ och hydroxidjoner OH-.

7.44 Vad bildas om vätejoner och hydroxidjoner blandas - Det bildas neutralt vatten om lika mycket vätejoner som hydroxidjoner blandas.

7.45 Varför blir en lösning av ammoniak basisk - Ammoniak tar en vätejon från vattenmolekylen, kvar blir hydroxidjonen.

7.46 Varför är karbonatjonen basisk - Den tar en vätejon från vattnet, kvar blir hydroxidjonen.

7.47 Vilken gas bildas när du droppar syra på en lösning av karbonat eller vätekarbonat - Koldioxid.

7.48 Vad kallas ämnen och blandningar som kan motverka förändringar av pH-värdet - Buffertar.

7.49 Vilket är det kemiska namnet för bikarbonat - Natriumvätekarbonat.

7.50 Varför bildad den en gas då du droppar syra på en lösning av karbonat eller vätekarbonat - Både karbonat och vätekarbonat innehåller kol och syreatomer som tillsammans bildar gasen koldioxid.

7.51 Hur kan vätekarbonat vara både en bas och en syra - Vätekarbonatjonen kan både ta upp och lämna ifrån sig en vätejon.När den tar upp en vätejon är den en bas. När den lämnar ifrån sig en vätejon är den en syra.

7.52 Vilken egenskap hos bikarbonat utnyttjas vid bakning och eldsläckning - Från natriumvätekarbonat frisätt CO2. Koldioxid bildar små bubblor id egen och gör den porös när man bakar. koldioxiden tränger undan syret när det brinner så att elden släcks.